Carcabuey, el pueblo con más territorio dentro del Parque Natural de las Sierras Subbéticas y sede de la Mancomunidad de la Subbética y de un centro de defensa forestal del Infoca, ofrece unas 160 plazas de alojamiento rural. Mercedes Castro, técnica de Turismo del Ayuntamiento, presenta sus senderos, la nueva ruta de las fuentes y manantiales, el verano cultural, con un concierto de Javier Ruibal, y la fiesta del membrillo.
Antonio Ramón Jiménez Montes pregunta también por el centro ecoturístico del Castillejo, el toro de cuerda, la playa del Cañuelo, el Calvario y el charco, la bebida de vino blanco, canela y melocotón con que se refresca el verano en Carcabuey.
