La fiesta de la Candelaria, el 2 de febrero, une la presentación de Jesús en el templo y la purificación de la Virgen con antiguos ritos de la luz en pleno invierno, de las lupercalias romanas a las candelas. En Cabra se vive en la romería al santuario de la Virgen de la Sierra, con los niños que llevan los pichones y las ofrendas, y en las iglesias de la ciudad.
Antonio Ramón Jiménez Montes repasa sus orígenes, de la peregrina Egeria al «Nunc dimittis», y descubre la Virgen de Candelaria de Tenerife, aparecida a los pastores guanches, cuya devoción se extendió por toda Hispanoamérica con un sorprendente sincretismo.
